PERNAMBUCO AVANÇA EM TECNOLOGIA

Inovação. Vamos dar mais um passo para o avanço de Pernambuco com o que há de mais moderno na área de tecnologia. Além da fábrica da Jeep em Goiana (foto), o grupo FCA (Fiat Chrysler Automobiles) também trará para cá um grande centro de pesquisa, desenvolvimento, inovação e engenharia automotiva.

 E já tem pernambucanos sendo treinados para atuar entre os mais de 500 postos de trabalho super qualificados que estão previstos até 2020. Dos mais de 100 profissionais contratados para o Centro, 70% são daqui do Estado.

Neste momento, 38 jovens engenheiros bolsistas estão sendo capacitados por meio de um programa de residência direcionado para a concepção de novas tecnologias em componentes, motores e transmissões. São profissionais das áreas de Mecânica, Mecatrônica, Elétrica e de Computação, 92% deles residentes em Pernambuco e na Paraíba. O programa é realizado no CESAR, dentro do Porto Digital, no Bairro do Recife.

“Esse programa de residência oferece algo direcionado, pois consegue ligar a teoria acadêmica com a prática, de fato, do mercado”, afirma Pedro Brayner, de 22 anos, formado em Engenharia Mecânica pela UFPE e residente no treinamento. “Essa é uma oportunidade única para nós, engenheiros, pois a FCA é uma empresa que trabalha com tudo o que há de melhor na tecnologia de ponta. No centro, uma coisa que você desenvolver, milhões de pessoas poderão usar”, explica o paulista Bruno de Araújo Santos, de 25 anos.

Este novo centro de pesquisa e desenvolvimento será o quarto e o mais importante do grupo FCA no mundo. As outras unidades ficam em Auburn Hills (EUA), Turim (Itália) e Betim, em Minas Gerais. A engenheira mecânica, Catarina Sponsor Mendes, de 24 anos, está empolgada com o que vem por aí: “Esse centro de pesquisa vai colocar Pernambuco no mapa do mundo e mostrará que aqui o trabalho pode ser bem feito e ter muita qualidade”. Precisa dizer mais alguma coisa?

Fonte: Diário de Pernambuco.

ALIMENTAÇÃO - OS 13 BENEFÍCIOS DO CHUCHU PARA SAÚDE

O chuchu é um legume que não deve faltar na alimentação por trazer grandes benefícios à saúde, além de ser muito comum é fácil de encontrar nas feiras e supermercados.

Benefícios do Chuchu para Pele: Quem não quer a pele com aspecto saudável e bonito? Você sabia que você pode facilmente obter uma pele lisa e sem falhas, incluindo chuchu em sua dieta regular? Chuchu contém boas quantidades de folato fólico, vitamina C, vitamina E, e zinco, os quais ajudam na promoção de uma pele saudável. A vitamina C, sendo um forte de antioxidante luta contra os radicais livres e, assim, retarda o processo de envelhecimento. O zinco é eficaz no controlo da produção de óleo na pele, como um resultado do que a sua pele é protegida contra a acne. Embora a vitamina E ajuda a proteger a sua pele e em reparar os danos à pele, folato ajuda a aumentar a elasticidade e firmeza da pele.

Chuchu é Fonte de Energia: Chuchu é uma boa fonte de manganês, que ajuda na conversão de gorduras e proteínas em energia. Assim, tendo este vegetal no café da manhã pode ajudar a começar o dia com uma boa saúde e energia.

Benefícios do Chuchu na Prevenção do Câncer: O Chuchu é uma excelente fonte de vitamina C, que é um antioxidante muito poderoso. Antioxidantes são substâncias que ajudam na prevenção dos danos causados às células pelos radicais livres nocivos. Ao impedir o estresse oxidativo e mutação, estes antioxidantes podem inibir ou até mesmo ajudar na prevenção do crescimento e desenvolvimento de câncer.

Chuchu Reduz a Pressão Arterial: Várias pessoas que têm vindo a sofrer de pressão alta afirmam que eles foram beneficiados por consumir chuchu. Os altos níveis de potássio  ajuda a equilibrar os efeitos do sódio, evitando assim a hipertensão.

Benefícios do Chuchu para Coração: De acordo com estudos, a presença de quantidades excessivas de homocisteína no sangue está associado com um aumento do risco de acidente vascular cerebral e doença de coração. Chuchu é uma maravilhosa fonte de ácido fólico, uma vitamina do grupo B, que ajuda na prevenção do acúmulo deste aminoácido. O potássio do chuchu reduz a pressão arterial e magnésio ajuda a aumentar os níveis de colesterol bom, mantendo batimentos normais do coração e também na prevenção da coagulação do sangue.

Chuchu Previne a Constipação: Se você sofre de prisão de ventre, chuchu é um alimento que você gostaria de incluir em sua dieta uma vez que promove movimentos intestinais regulares. Contém grandes quantidades de fibra dietética que evita problemas digestivos, como constipação e síndrome do intestino irritável extraindo a água para as fezes e suavizando-os. Isto torna mais fácil a remoção de todos os resíduos a partir do sistema digestivo.

Chuchu Ajuda a Emagrecer: Chuchu tem um teor calórico muito baixo, ainda não tem colesterol ou gorduras saturadas. Além disso, o Chuchu é uma boa fonte de fibra dietética, pode ser o complemento perfeito para qualquer dieta para perda de peso. A fibra alimentar irá lhe encher facilmente e assim você irá se sentir mais completo por um longo período de tempo. 

Chuchu para Anemia: A deficiência de ferro e vitamina B2 é frequentemente associada com a anemia. Chuchu pode fornecer seu corpo com uma quantidade suficiente desses dois nutrientes, que estimulam a produção de células vermelhas do sangue, aumentando assim os níveis de hemoglobina no sangue. O folato contido nesta fruta também desempenha um papel muito importante na produção e desenvolvimento das células vermelhos do sangue. Além disso, os outros nutrientes do chuchu, como a vitamina C, zinco e cobre ajuda na absorção fácil e adequada de ferro pelo seu corpo.

Chuchu para Diabéticos: Chuchu é um alimento muito baixo no índice glicêmico, é ainda baixa em calorias e rica em fibras alimentares. Uma vez que não causam picos perigosos nos níveis de açúcar no sangue, é ideal para pessoas que sofrem de diabetes. A carne do chuchu é rica em fibra solúvel, que ajuda a retardar o processo de digestão e inibindo a absorção de açúcares. De acordo com estudos, a fibra solúvel é muito útil na redução do nível de açúcar no sangue e na gestão de diabetes. 

Chuchu Reduz o Colesterol: A fibra solúvel do chuchu liga-se com o colesterol e ajuda na remoção fácil do seu sistema. O chuchu foi mostrado que podem diminuir os níveis de colesterol mau ou LDL e, ao mesmo tempo, aumentar os níveis de colesterol bom de HDL.

Chuchu melhora o seu Sistema imunológico: Chuchu é uma grande fonte de zinco, que ajuda a impulsionar o sistema imunológico e combate as doenças. Os altos níveis de vitamina C também desempenham um papel fundamental no apoio e melhorar em sua imunidade.

Outros Benefícios do Chuchu para Saúde

• Chuchu é bom para mulheres grávidas, O ácido fólico é uma vitamina importante que é essencial para a saúde, não só a matriz de espera mas também o feto.
• Chuchu é bom para os rins, As propriedades diuréticas do chuchu ajuda na prevenção de pedras nos rins e também no alívio de infecções do trato urinário.
• Chuchu promove a saúde óssea, Chuchu é abundante em minerais como magnésio, fósforo e cálcio, que são essenciais para a manutenção de ossos fortes e saudáveis.

Fonte: Dicas de Saúde

UMA HISTÓRIA REAL – REFLEXÃO

Há pouco tempo decidi sair com outra mulher. Na realidade foi ideia da minha esposa. “Você sabe que a ama”, disse minha esposa, um dia me pegando de surpresa. “A vida é muito curta e você deve dedicar um tempo especial a essa mulher”, completou ela.

A outra mulher a quem minha esposa estava se referindo, era a minha mãe, uma senhora viúva a 19 anos. As exigências do meu trabalho e meus filhos faziam que eu a visitasse ocasionalmente.

Nessa mesma noite eu a convidei para jantar e ir ao cinema. “O que você tem? Você está bem?” Perguntou-me ela após o convite. (minha mãe é do tipo que uma chamada tarde ou um convite surpresa é indício de más notícias). “pensei que seria agradável passar algum tempo só nós dois” respondi.

Ela refletiu um momento e disse sorrindo: “isso ia me agradar muitíssimo!”

Depois de alguns dias, eu estava dirigindo para pegá-la depois do trabalho. Eu estava um tanto ansioso... uma ansiedade que antecede um primeiro encontro... Esperava-me na porta. Havia feito um penteado e usava um vestido que celebrou seu último aniversário de bodas. Seu rosto irradiava luz, como um anjo!

Eu disse para minhas amigas que ia sair com você, e elas ficaram muito impressionadas... comentou ela enquanto subia no carro. Fomos a um restaurante não muito elegante, mas muito aconchegante.

Minha mãe agarrou-se no meu braço como se fosse a primeira dama. Quando nos sentamos, tive de ler o menu para ela.

Mamãe, que estava sentada do outro lado da mesa e me olhava fixamente, me disse com um sorriso nostálgico nos lábios: “era eu quem lia o menu quando você era pequeno”. “então é hora de relaxar e me permitir devolver o favor” respondi.

Durante o jantar tivemos uma agradável conversa. Nada extraordinário, só colocando a vida em dia. Falamos tanto que perdemos o horário do cinema.

“Sairei com você novamente só se você me permitir que eu pague da próxima vez”, disse minha mãe quando a fui levar em casa.

Eu concordei. “Como foi o encontro?” Perguntou a minha esposa ansiosa. “Muito agradável, muito mais do que eu poderia imaginar!” Respondi.

Dias mais tarde minha mãe faleceu de um enfarte fulminante. Tudo foi tão rápido que não pude fazer nada.

Depois de algum tempo, recebi do restaurante onde havíamos jantado, um envelope com cópia de um cheque e uma nota que dizia:

“O jantar que teríamos, paguei antecipado. Estava quase certa de que eu poderia não estar ali com você, e por isso paguei e quero que você vá com a sua esposa. Jamais poderá entender o que aquela noite significou para mim. Seja sempre assim, te amo!

Nesse momento compreendi a importância de dizer “eu te amo”, e de dar aos nossos entes queridos o espaço que merecem.

Nada na vida será mais importante que as pessoas que você ama. Dedique seu tempo a elas, porque talvez elas não possam esperar.

Reflita e veja como você tem dividido o seu tempo. Será que tem dedicado uma parte do seu tempo as pessoas que você ama? Faça isso antes que seja tarde demais. Elas poderão ensinar algo que você nunca pensou. Essas coisas geralmente dão uma quantidade enorme de prazer. Acredite, é real!!!

Texto de Elias Matogrosso.

DICAS DE SAÚDE - BENEFÍCIOS DA AZEITONA PRETA

É curioso como sempre ouvimos falar sobre os benefícios do azeite, mas quase nunca sobre as azeitonas de que o óleo é extraído.

Esse fruto, bastante utilizado na culinária, possui uma série de nutrientes importantes para a saúde, que podem ajudar a prevenir doenças e melhor diversas funções do organismo.

Origem da Azeitona Preta

Muita gente se pergunta qual é a diferença da azeitona preta para a azeitona verde. Na verdade trata-se de uma questão de amadurecimento do fruto. Na produção da azeitona verde, elas são colhidas ainda cedo do pé, por isso, são um pouco mais amargas e rígidas. 

As azeitonas pretas têm mais tempo para amadurecer, chegando à cor roxeada. Devido ao amadurecimento no pé elas possuem um sabor mais adocicado e são mais macias.

Existem também as chamadas azeitonas californianas, que escurecem não por que estão maduras, mas sim porque passam por um processo externo de oxidação.

Propriedades da Azeitona Preta

O tempo de amadurecimento faz com que as azeitonas pretas tenham nutrientes diferentes das azeitonas verdes. Elas contêm vitaminas A, E, C, B1 e B2. Também é fonte de sais minerais como ferro, fósforo, potássio, sódio e silícico. O óleo contido nas azeitonas, com o qual se faz o azeite, é rico em ácidos graxos insaturados, benéficos para o colesterol.

Mas apesar dos benefícios, é importante destacar que a azeitona que compramos em conserva possuem grandes quantidades de sódio, o que pode agravar a hipertensão, aumentar a retenção hídrica e comprometer o funcionamento dos rins. Por isso, não devemos exagerar no consumo e, sempre que possível, consumir azeitonas em conserva com menos sódio.

Prevenção de Doenças Cardiovasculares

Os antioxidantes que são encontrados nas azeitonas pretas podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares. Isso acontece porque a oxidação do colesterol é o que possibilita a formação de placas de gordura no interior das artérias.

 As substâncias antioxidantes dificultam esse processo, mantendo as artérias limpas e garantindo a circulação sanguínea adequada. Os óleos benéficos também ajudam, porque equilibram os índices do colesterol.

Outros Benefícios

Estudos mostram que o consumo de azeitonas pretas pode ser tão benéfico quanto o do óleo de peixe. Por ser fonte de vitamina E, essas frutinhas escuras tem alto potencial antioxidante, combatendo os radicais livres presentes no organismo.

Isso faz com que o risco de formação de tumores diminua, sobretudo se as azeitonas vierem acompanhadas de outros alimentos saudáveis.

Algumas das substâncias encontradas nas azeitonas pretas também são anti-inflamatórias. Por isso, elas neutralizam os processos inflamatórios naturais do organismo que, segundo pesquisas, estão diretamente associados a algumas doenças. Comer azeitonas pretas ainda melhora a digestão e torna os cabelos mais viçosos.

 

Fonte: Receita Natural