CENOURAS: 10 BENEFÍCIOS E RAZÕES PARA COMÊ-LAS COM MAIS FREQUÊNCIA

As cenouras são cheias de benefícios para a saúde. Aqui estão algumas das principais razões para comê-las com mais frequência, especialmente quando temos cenouras frescas, recém-colhidas no nosso jardim.

Podemos comer cenouras cruas, em vinagrete ou picles ou mesmo cozidas e temperadas com um fio de azeite cru, para obter seus vários efeitos benéficos para a saúde. Não se  esqueça  que, na centrífuga, com cenouras cruas, pode-se preparar sucos caseiros muito gostosos e saudáveis.

BENEFÍCIOS DE COMER CENOURA COM MAIS FREQUÊNCIA:

1. Melhora a fertilidade masculina - As cenouras podem melhorar a fertilidade masculina e a qualidade do esperma. Pesquisadores norte-americanos apontam que o consumo de frutas e legumes de cores alaranjadas ou amarelas, como a cenoura, o melão e a batata doce, pode melhorar a qualidade do esperma em até 10%. Esta pesquisa foi publicada na revista Fertility and Sterility com o título de "Semen quality in relation to antioxidante intake in a healthy male population" em base a um trabalho da equipe de Jorge Chavarro, pesquisador norte-americano.

2. Aumentar a expectativa de vida - Outra pesquisa também norte-americana liderada por Li Chaoyang, inserida no "Third National Health and Nutrition Examination Survey”, avaliou 15.000 voluntários durante 20 anos e constatou que os níveis de alfa-caroteno no sangue, são inversamente proporcionais ao risco de morte. Ou seja, a ingestão rotineira de frutas frescas e vegetais ricos em antioxidantes naturais, como o caroteno encontrado na cenoura, ajuda a prevenir a morte prematura.

3. Cenouras ajudam muito na luta contra a obesidade infantil - Pesquisas feitas em duas universidades norte-americanas, no Texas e na Carolina do Sul, publicadas no Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics afirmam que uma dieta balanceada onde se inclui vegetais de folhas verdes, como espinafre e brócolis, legumes de cor amarela e alaranjada, como a cenoura e frutas amarelas, como a laranja, ajudam a combater a obesidade infantil, o que é fundamental para a manutenção da saúde das crianças.

4. Cenouras são saudáveis ​​cruas ou cozidas - As cenouras são boas para sua saúde, cruas ou cozidas, mas por razões diferentes. Se você quiser absorver melhor o betacaroteno - um precursor da vitamina A - encontrado na cenoura, melhor comê-las cozidas e temperadas com um fio de azeite de oliva. O betacaroteno, é mais facilmente assimilado pelo corpo depois que o alimento passe por um cozimento rápido. A vitamina A é solúvel em gordura e, por isso, para sua absorção é importante acompanhar o prato com uma gordura saudável como o azeite extra virgem.

Porém, por outro lado, no cozimento algumas vitaminas como a vitamina C, que são sensíveis ao calor, se deteriora. Então, o melhor mesmo e comer cenouras dos dois jeitos, cruas e cozidas.

5. As cenouras são amigas da pele e da beleza - Alguns pesquisadores escoceses, em um estudo publicado na revista científica PLOS ONE, analisaram os hábitos alimentares de 35 estudantes universitários durante seis semanas. Como resultado se constatou que as pessoas que consumiam regularmente frutas e legumes de cores amarelo, vermelho e laranja, com especial referência para as cenouras e sua riqueza em betacaroteno apresentavam a pele muito mais relaxada e rosada.

6. Comer cenoura favorece o bronzeado - Comer cenouras, e outros alimentos de cor laranja, ajuda a promover um bonito bronzeado, o que muita gente sabe. E isso acontece porque as cenouras são ricas em  betacaroteno, que é estimulante da melanina, substância que promove a coloração da pele e protege contra os raios ultravioletas.

7. Cenouras fazem bem à vista - As cenouras contêm grande quantidade de vitamina A, que é muito importante para a saúde da visão, contribuindo especialmente para aguçar a visão noturna e para proteger os olhos. Outros alimentos bons para a vista são abóbora, melão e abricó.

8. Cenouras ajudam no combate ao envelhecimento - A presença da vitamina C e do betacaroteno faz das cenouras, um dos legumes particularmente ricos em antioxidantes, substâncias úteis para combater os radicais livres e o envelhecimento. Em geral, comer frutas e vegetais, ajuda a manter a saúde e a prevenir a morte prematura. Entre os alimentos mais ricos em antioxidantes estão morangos, amoras, pitangas, tomates, mirtilos e pimentas.

9. Comer cenouras faz bem ao intestino - O consumo de cenouras é recomendado no caso de diarreia por sua riqueza de vitaminas, o que ajuda a reintegrar o organismo, e pela pectina, útil para o funcionamento do intestino. As cenouras podem ser comidas na forma de puré, ou como suco fresco para ser consumido à temperatura ambiente.

 10. Para prevenir o câncer de cólon - Pesquisadores da University of Queensland estudaram os benefícios das  cenouras negras para prevenir o câncer de cólon. Polifenois e fibras, duas das substâncias que existem em abundância nas cenouras negras, seriam a chave para os efeitos antitumorais desses vegetais. Em particular, as fibras que transportam os polifenois para o cólon, podem desempenhar um efeito preventivo sobre o câncer nesta parte do  corpo.

Dicas de Saúde

A DISTÂNCIA - REFLEXÃO

Já repararam, que na grande maioria das vezes as distâncias que nos separam verdadeiramente das outras pessoas são “materialmente” imperceptíveis porque são quase sempre nossos pensamentos e sentimentos que fazem este papel?

Que estamos “realmente” separados e distantes muitas vezes daqueles que convivem conosco?

E muito mais “próximos” e “unidos” com aqueles que estão à distância? Então reflitamos: O que nos separa e distância verdadeiramente das pessoas?

Distanciamo-nos  daqueles que nos dirigem palavras, para nós, ofensivas. Distanciamo-nos  daqueles que nos incomodam.  Distanciamo-nos  daqueles que nos ferem.

Então, pergunto-vos: foi a outra pessoa que nos ofendeu ou nossos ouvidos interpretaram ofensivas suas palavras?

Por que algumas pessoas nos incomodam? Não será porque nos fazem ver nossos defeitos refletidos nas suas atitudes? Por que algumas pessoas nos ferem?  Não será porque nos deixamos ferir?

Creiam, sempre há os dois lados em todas as questões.

Será que a nossa “distância afetiva” dessas determinadas pessoas vai  mudar, transformar alguma coisa?

E todos sabemos  que a nossa “tarefa” nesta terra é transformar, mudar e evoluir. A distância concreta é fácil de diminuir, não é? O pensamento, a memória, o telefone… são tantos os artifícios para driblá-la. Porém, a distância do coração, das atitudes; essas são bem mais difíceis, porque requerem humildade.

Humildade para verdadeiramente  ouvirmos, olharmos e fazermos um movimento receptivo e acolhedor na direção das pessoas que nos incomodam ou ofendem.

E “ser” humilde é um dos estados que o espírito humano ainda tem muita dificuldade em compreender e consequentemente  atingir.

É mais fácil nutrirmos sentimentos negativos, pois temos mais forças para isso; do que para buscarmos o contrário e que necessita de muito trabalho interno, que é uma nova maneira de “olhar” o próximo.

Mas posso assegurar-lhes de que esse trabalho vale a pena, sua recompensa é a paz, a tranquilidade  na consciência.

Otimismo

DICAS DA LÍNGUA PORTUGUESA

A CIÊNCIA EXPLICA QUANTO TEMPO PRECISAMOS DORMIR DEPENDENDO DA NOSSA IDADE

Certamente já ouvimos muitas informações sobre nossos relógios biológicos e os benefícios que a disciplina com os ciclos de sono traz à saúde. Normalmente, as pessoas pensam que dormir 7- 8 horas é suficiente, mas isso não é válido para todos os casos.

O sonho é uma parte fundamental da nossa vida. Não há nada melhor que um bom descanso depois de um longo e árduo dia de trabalho. O sono repousante é muito importante para o corpo se recuperar completamente. Mas  quantas horas precisamos dormir à noite para ficarmos bem?

Nesta matéria queremos lhe dizer quanto tempo você realmente precisa dormir de acordo com sua idade. Não dormir o suficiente aumenta o risco de desenvolver os seguintes problemas e doenças:

    Fraqueza;  Depressão; Alterações na função hormonal;  Doenças cardiovasculares;  Diminuição visual;  Diabetes.

Além de tudo isso, não dormir bem afeta seu corpo e sua aparência visivelmente. Como resultado, você vai ganhar peso, você começará a ter círculos escuros, palidez e sua pele irá se deteriorar. Esta falta de sono também leva a uma falta de concentração, uma diminuição na eficiência em suas atividades diárias e envelhecimento prematuro.

A idade afeta não apenas nossa condição e função fisiológica. Os cientistas mostraram que existe uma conexão entre a idade e o número de horas necessárias para  dormir .

    0-3 meses: das 14-17 horas

    4-11 meses: de 12 a 15 horas

    1-2 anos: de 11 a 14 horas

    3-5 anos: das 10 às 13 horas

    6-13 anos: das 9-11 horas

    14 a 17 anos: de 8 a 10 horas

    18-25 anos: de 7-9 horas

    26-64 anos: de 7-9 horas

    Mais de 65 anos: de 7-8 horas

Os bebês de 0 a 3 meses de idade precisam da maior quantidade de sono. Crianças menores de 18 anos devem dormir mais de 8 horas por noite. Depois disso, a quantidade necessária de sono é significativamente reduzida e muda somente depois que uma pessoa atinge 65 anos de idade. Mas não se esqueça de que cada pessoa tem suas necessidades particulares que podem modificar esses números.

É importante prestar muita atenção à qualidade e duração do tempo que você está dormindo. Dormir mal pode levar a muitos problemas de saúde. Você pode levar em consideração as seguintes dicas para melhorar sua rotina de sono e se sentir melhor durante o dia.

 É importante lembrar que as pessoas devem ficar acordadas durante o dia e dormir à noite. Se você quebrar esse esquema, provavelmente terá problemas para dormir.

·         Vá dormir e levante-se ao mesmo tempo todos os dias.

·         Sem bebidas alcoólicas antes de dormir.

·         Não coma demais à noite.

·         Crie uma atmosfera acolhedora e confortável no seu quarto.

·         Escolha uma cama confortável e um bom pijama.

·         Usar roupas frescas ajudará você a adormecer mais rapidamente.

·         Tente não usar dispositivos eletrônicos antes de dormir, também é aconselhável desligar os aparelhos que são possíveis à noite.

·         Preste atenção às atividades físicas e técnicas de relaxamento.

Dormir o suficiente não é tão complicado. Você pode melhorar seu sono fazendo alterações simples e seguindo essas dicas. E em troca, você será muito mais alegre e saudável.

As informações e sugestões contidas neste site tem caráter meramente informativo. Elas não substituem o aconselhamento e acompanhamento de especialistas.

ORAÇÃO PELOS PAIS

Senhor, pela intercessão de São José, pai adotivo do teu filho Jesus,

Venho hoje te pedir que estendas Tuas Mãos Divinas sobre todos os pais,

Abençoando-os.

Abençoa  Senhor, o pai amigo e companheiro,

O pai sempre presente, que oferece o colo e estende a mão,

Mas também o pai ausente, colocando em seu coração todo o Teu Amor.

Abençoa, Senhor, o pai que hoje recebe o abraço de seus filhos,

E o pai que chora a ausência do filho que partiu para Teus braços.

Dá a este o consolo da mansa saudade e enxuga,

Com Teu Divino Manto, as lágrimas que vertem de seus olhos.

Estende Senhor, Tuas mãos de Amor sobre todos os pais,

Concedendo-lhes os dons da paciência,

Compreensão, tranquilidade, ternura, justiça,

Fé em Deus e esperança quanto à vida e aos seus filhos.

Concede-lhes Amor, muito Amor,

Para que cada filho seja, para seu pai, um pai.

E para que cada pai seja, para seu filho, um filho.

E aos filhos cujos pais estão junto a Ti,

Dá a fé e o entendimento de que os pais nunca vão embora.

Eles apenas mudam de lugar.

São José, rogai por nós.