"Entramos em uma
pequena cafeteria, pedimos e nos sentamos à uma mesa. Logo entram duas pessoas:
- Cinco cafés. Dois são para nós e três "pendentes"...
Pagam os cinco cafés, bebem seus dois e se vão. Pergunto:
- O que são esses “cafés pendentes” ?
E me dizem:
- Espera e vai ver.
Logo vêm outras pessoas. Duas garotas pedem dois cafés - pagam normalmente. Depois de um tempo, vêm três homens e pedem sete cafés:
- Três são para nós, e quatro “pendentes”. Pagam por sete, tomam seus três e vão embora. Depois um rapaz pede dois cafés, bebe só um, mas paga pelos dois.
Estamos sentados, conversamos e olhamos, através da porta aberta, a praça iluminada pelo sol em frente à cafeteria. De repente, aparece na porta, um homem bem humilde, com roupas baratas e pergunta em voz baixa:
- Vocês têm algum "café pendente"?
Esse tipo de caridade,
apareceu pela primeira vez em Nápoles. As pessoas pagam antecipadamente o café
a alguém que não pode permitir-se ao luxo de uma xícara de café quente.
Deixavam também nos estabelecimentos, não só o café, mas também comida. Esse
costume ultrapassou as fronteiras da Itália e se difundiu em muitas cidades de
todo o mundo.
Página Oficial: Carlos
Hilsdorf
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