AUTOR DA VIDA

Vai, deixa de tristeza e deixa o sonho te levantar,

Acredite que é possível ainda hoje uma virada,

Acredite que tudo foi apenas um engano,

Mantenha a rota do seu barco da vida,

Não desista novamente,

As pedras são apenas restos que a chuva trouxe…

Amar, viver, sonhar, acreditar, lutar e até o chorar,

São fases que compõem o grande quadro chamado vida,

Onde a tela é a sua história,

As tintas são as pessoas que passam por ela,

Mas, o pintor, o responsável pela obra é sempre você.

Haja o que houver, aconteça o que acontecer,

O pincel que mistura as cores,

Que dá forma ao que vai surgir na tela,

Que cria e apaga situações e imagens,

Ainda está na sua mão.

É você quem pode criar agora, uma estrada florida,

Ou o caminho escuro das incertezas e dúvidas.

Já que você é o autor, o pintor dessa tela chamada vida,

Comece pintando um sorriso,

Que é o sinal que representa a esperança, a renovação,

Símbolo dos que não desistem nunca de ser feliz,

E ser feliz exige criatividade, esforço e dedicação.

Se tudo deu errado até aqui, passe tinta branca em toda a tela e recomece,

Hoje é o dia perfeito para uma nova pintura…

Paulo Roberto Gaefke

DEZ DICAS DE OTIMISMO

Afaste-se das pessoas e dos fatos negativos.

Acredite nas suas ideias positivas.

Não reclame, pare de reclamar.

Cultive a alegria e o bom humor.

Ilumine o ambiente de trabalho e de sua casa.

Seja alguém disposto a colaborar com os outros.

Surpreenda as pessoas com momentos mágicos.

Faça tudo com sentimento de perfeição.

Ande bem vestido, bem perfumado.

Aja prontamente.

Desconheço o autor

VAMOS COMEMORAR A FARTA COLHEITA DE MILHO?

Chegou o mês de junho e, com ele, as festas de São João. É hora de pular fogueira, soltar fogos, se vestir de caipira, dançar quadrilha e comer muitas coisas gostosas! É também tempo de homenagear os santos Antônio, João e Pedro, da igreja católica. Mas, existe outro motivo para tanta festa durante o mês de junho! Você sabe qual é?!

FESTA PARA COMEMORAR A FERTILIDADE DA TERRA

Todos sabem que durante as festas de São João, ocorridas no mês de junho, homenageia-se  Santo Antônio, no dia 13,  São João, no dia 24 e São Pedro, no dia 29… Os festejos juninos que ocorrem no Brasil, principalmente na região Nordeste, tem origem na Europa. Durante a Idade Média, foi cristianizada como Festa de São João, por se tratar de um evento religioso que exalta os santos católicos de Portugal.

O que poucos sabem é que, depois de trazida para o Brasil, no período colonial, a festa Joanina ganhou outras interpretações. Afastou-se do sentido religioso e assumiu uma ligação maior com a terra e com as origens brasileiras. Portanto, além da celebração de cunho religioso, as festas de São João no Brasil celebram  também outro fator: a fertilidade da terra.

De acordo com o artigo “Festa junina: síntese de uma mistura cultural”,

“Com o passar do tempo, o significado e o nome original da festa, a princípio conhecida por Festa Joanina foram descaracterizados, pois a festa passou oficialmente a ser comemorada no mês de junho, mês em que se comemora a colheita do milho no Brasil; quando os rios estão baixos e o solo pronto para enfrentar o plantio’” (VITALLI, 2008, p.21).”

Podemos assim dizer que, apesar das muitas influencias externas (não só vindas de Portugal) as raízes culturais brasileiras foram preservadas durante os festejos juninos. A culinária é uma das maiores contribuições, visto que o milho, inicialmente plantado pelos índios, é ingrediente fundamental para os diversos pratos típicos da época.

JUNHO É O MÊS DO MILHO

Junho é marcado pela colheita do milho. Não é à toa que a culinária dessas festas é farta de pratos feitos com este alimento. Reza a tradição que, se plantado no dia 19 de março, dia de São José, e houver chuva, não faltará milho para forrar as mesas de iguarias juninas. Dentre as delícias feitas com este grão estão: a canjica, pamonha, o mugunzá, o próprio milho cozido, o cuscuz, a pipoca, bolo de milho, o arroz doce e muito mais.

Apesar de comemoradas em todos os cantos do Brasil, é no Nordeste que as festas ganham mais expressão. Como é uma região onde a seca é um problema grave, os nordestinos aproveitam as festividades juninas para agradecer as chuvas raras que caem na região durante esse período e que servem para manter a agricultura.

Fonte: Rangel, Lúcia Helena Vitalli Festas juninas, festas de São João: origens, tradições e história / Lúcia Helena Vitalli Rangel.

COMEMORANDO O SÃO JOÃO

O céu fica encantado

Em noite de São João

Ouço forró arretado

De rala-bucho e baião 

A fogueira sapecando

E a gente se misturando

Tudo num só coração.

Chapéu de palha, pipoca

 Na brasa, milho e quentão

Tem casamento matuto

Com bandeirinha e rojão

A multidão vem chegando

 E o povo já tá dançando

Lá no meio do salão.

Balancê comendo solto

Mantendo a tradição 

Do nosso santo festeiro

Que veio lá do sertão

Moça bonita de trança

Rodando saia na dança

Conquista o coração.

Para nunca se acabar

A grande celebração

Pro fogo sempre queimar 

Eu peço em oração

O povo alegremente

Cantando eternamente

Em festa de São João.

Texto: @umrepentepordia #culturanordestina

BENEFÍCIOS DA JABUTICABA – PARA QUE SERVE E PROPRIEDADES

 As frutas da jabuticaba crescem no tronco de sua árvore e devem ser ingeridas logo que colhidas, para elas não oxidarem tanto, mas também podem ser consumidas como suco, geleia, licor e, até mesmo vinho. Seu sabor é doce com um final levemente azedo.

A seguir, vamos descrever as propriedades e os benefícios da jabuticaba, para quando chegar a sua época, você pode  aproveitá-la sem culpa nenhuma!

PROPRIEDADES DA JABUTICABA

A jabuticaba é uma fruta ideal; sua polpa possui poucas calorias e carboidratos, e possui grandes quantidades de vitamina c e outras vitaminas como a vitamina e, o ácido fólico, niacina, tiamina e riboflavina. Possui ainda minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, cobre, manganês e zinco.  Outra substância importante, contida na casca da jabuticaba, é a pectina, que é uma fibra solúvel.

OS  BENEFÍCIOS DA JABUTICABA

As propriedades da jabuticaba listadas acima propiciam vários benefícios para a nossa saúde. Vamos elencá-las aqui, novamente, separando em dois grandes grupos: a casca e a polpa, e vamos descrever com cuidado cada propriedade e os benefícios da jabuticaba.

1 - Ajuda na recuperação da elasticidade e firmeza da pele, sendo uma boa combatente de rugas, e até mesmo podem ajudar na queda de cabelo;

2 - Auxilia na redução da produção de histamina, desta maneira, ela pode ajudar a aumentar a resistência do corpo, diminuir o colesterol ruim e combater os radicais livres;

3 - As jabuticabas também ajudam a fortalecer os vasos sanguíneos, prevenindo doenças relacionadas a eles, como varizes e derrames;

4 - Podem auxiliar na melhora da memória, pois protegem células do cérebro, sendo muito recomendadas para pessoas com idade mais avançada;

5 - Melhoram a resistência física, incluindo a disposição energética e elasticidade muscular, e até mesmo podendo melhorar a visão;

6 - Possuem propriedades anticancerígenas;

7 - Por ajudar na estabilização da taxa de açúcar no sangue, podem ser muito recomendadas para diabéticos;

8 - Sua propriedade anti-inflamatória pode ajudar a aliviar as dores da artrite e outras doenças inflamatórias;

9 - Se feito um chá da casca da jabuticaba e acrescentado mel (ou fazer um xarope), os benefícios da jabuticaba estendem para auxiliar pessoas com anemia, estresse, asma, bronquite, amigdalite, gripes e resfriados;

10 - O ferro contido na sua polpa pode combater a anemia;

11- O fósforo, juntamente com outros minerais, pode auxiliar no melhor desempenho do metabolismo de energia no nosso corpo; ele também ajuda a combater o estresse e a aumentar a imunidade do organismo; 

12 - A vitamina c é conhecida como uma aliada do nosso corpo no combate à gripe, também pode ajudar em infecções no geral, e ainda auxiliar em casos de alergia, asma, glaucoma, varizes, hipertensão arterial, anemia, fadiga crônica, etc.;

13 - A niacina, ou também chamada de vitamina b3, se não ingerida em quantidade suficiente, pode causar indigestão, erupções na pele e fraqueza muscular;

14 - Como a polpa desta fruta possui altos níveis de minerais como o cálcio, potássio e magnésio, os benefícios da jabuticaba podem se estender aos nossos ossos e dentes, pois estes minerais ajudam a fortalecê-los, prevenindo de doenças mais graves, como a osteoporose;

Por possuir ácido fólico e ferro, esta fruta também pode ser muito recomendada à mulheres grávidas, pois pode auxiliar no crescimento e desenvolvimento do feto;

COMO CONSUMIR A JABUTICABA

Agora que descrevemos os principais benefícios da jabuticaba para a saúde e boa forma, vamos dar algumas dicas de como é melhor consumi-la:

A jabuticaba é muito rica em açúcar. Se possível, deve ser consumida assim que colhida para evitar a fermentação. Se este processo começar a acontecer, o seu gosto e suas propriedades nutricionais podem ser alterados;

Caso não seja possível consumi-las no mesmo dia, o ideal é lavá-las, secá-las e guardá-las na geladeira em algum recipiente bem selado;

Uma curiosidade interessante é que, se gotas de limão são adicionadas ao suco de jabuticaba, ela pode mudar de cor, ficando vermelha. E se misturada com o abacaxi, ela pode ficar azul. Esta mudança de cor se deve à diferença do nível de PH ácido contido nas frutas.

Fonte: Receita Natural

PARA REFLETIR

Certa tarde, um famoso banqueiro ia para casa em sua “limusine” quando viu dois homens à beira da estrada, comendo grama. Ordenou ao seu motorista que parasse e, saindo, perguntou a um deles:

 – Por quê vocês estão comendo grama…?

– Não temos dinheiro para comida.. – disse o pobre homem – . Por isso

temos que comer grama.

– Bem, então venham à minha casa e eu lhes darei de comer – disse o

banqueiro.

– Obrigado, mas tenho mulher e dois filhos comigo. Estão ali, debaixo

daquela árvore.

– Que venham também – disse novamente o banqueiro.

E, voltando- se para o outro homem, disse-lhe:

– Você também pode vir.

O homem, com uma voz muito sumida disse:

– Mas, senhor, eu também tenho esposa e seis filhos comigo!

– Pois que venham também – respondeu o banqueiro. E entraram todos no

enorme e luxuoso carro.

Uma vez a caminho, um dos homens olhou timidamente o banqueiro e disse:

– O senhor é muito bom… Obrigado por nos levar a todos!

O banqueiro respondeu:

– Meu caro, não tenha vergonha, fico muito feliz por fazê-lo! Vocês vão

ficar encantados com a minha casa… A grama está com mais de 20

centímetros de altura!

“Quando você achar que um banqueiro (ou banco) está lhe ajudando, não se iluda, pense mais um pouco antes de aceitar qualquer acordo…”

Desconheço o autor

SEJA FORTE - REFLEXÃO

Seja forte, acredite, lute, conquiste, vibre, importe-se, tenha sorte, mais não esqueça de aceitar a sua derrota. Há momentos na vida que devemos ser um pouco de tudo, é como um prato do chefe um pitada de cada coisa sairá uma bela refeição, é assim que devemos nos portar diante da vida.

Existe aquele triste momento que você perde, você se ilude, você erra e você chora. Tudo isso faz parte do momento, porém é nessa hora que precisará de força para continuar, humildade para levantar, e determinação de seguir em frente e capacidade de entender que, acaba de acontecer mais um aprendizado.

Existe também aquele belo momento que você conquista, você vence, você cresce, porém é nessa hora que mostrará sua humildade diante dos fatos, mostrará o grande ser humano que tu és diante da conquista com o respeito que lhe cabe!

A vida resume-se em uma frase :

Continuar em frente, recupere-se do que passou, prepare-se para o que virá, seja forte para cair novamente e se levantar rápido o suficiente para não deixar nenhum momento da sua vida passar.

Milorde