DICAS DE SAÚDE - BENEFÍCIOS DA BATATA DOCE

Já falamos sobre os benefícios da batata inglesa, benefícios da batata yacon, benefícios da batata Baroa. Agora vamos falar sobre os benefícios da batata doce para Atletas!

Você gosta de batata doce? Se a resposta for sim, com certeza ficará feliz em saber que ela é excelente para a saúde. E não se engane em pensar que, por ser doce e rica em carboidratos, o tubérculo prejudica a dieta. Como explicaremos adiante, a batata pode até auxiliar no emagrecimento, além de melhorar o funcionamento do organismo como um todo.

OS NUTRIENTES DA BATATA DOCE         

O primeiro passo para saber se um alimento realmente é saudável é conhecer melhor seus nutrientes. E nesse quesito, a batata doce ganha destaque. Ela contém carboidratos complexos, alto índice de fibras, ferro, potássio e as vitaminas A, C e E. Em relação ao arroz branco, que é outra fonte comum de carboidratos, a batata se mostra como um alimento muito mais nutritivo e menos prejudicial à saúde.

Carboidratos do Bem

É curioso observar como os carboidratos foram transformados em vilões, quando, na verdade, são nutrientes essenciais para o corpo humano. Para saber mais sobre os benefícios do carboidrato para a evolução da espécie humana, veja esta matéria Carboidrato: Os benefícios do vilão

No caso da batata doce, esse carboidrato é ainda melhor, pois tem índice glicêmico baixo e absorção mais lenta no organismo. Isso quer dizer que, quando você come o tubérculo, ele libera energia gradualmente, sem estimular muito a produção de insulina.

Benefícios da Batata Doce para Diabéticos

A batata doce é indicada para consumo de pessoas com diabetes, pois seu índice glicêmico é considerado baixo, ou seja abaixo de 55. Isso significa que o açúcar contido nela é liberado no organismo aos poucos, não elevando os picos de glicose muito rapidamente.

Como a grande maioria dos diabéticos ( Tipo 2) já possuem uma disfunção no metabolismo que não causa uma resistência insulínica, o ideal é que não haja grande quantidade de açúcar no sangue (hiperglicemia) pois o organismo não conseguirá manter os níveis normais de glicose.

LISTA DE PROPRIEDADES

Agora o que todo mundo quer saber é quais são os principais benefícios da batata doce. A lista é bem completa, como você pode observar:

·         Favorece a queima de gorduras;

·         Fornece mais energia para quem faz exercícios físicos;

·         Diminui a fome e, consequentemente, ajuda no emagrecimento;

·         Por ser rica em vitamina, fortalece o sistema imunológico;

·         Regula os níveis de colesterol;

·         Melhora o aspecto da pele;

·         Reduz a pressão arterial.

Como Comer?

A bata doce pode ser consumida de várias maneiras: cozida, assada, frita ou na forma de purê. Ela também pode ser usada no preparo de sucos e vitaminas. Não existe uma quantidade recomendada. Cada pessoa deve procurar um nutricionista para saber qual é a batata doce certa para suas necessidades.

Fonte: Receita Natural

DICAS DA LÍNGUA PORTUGUESA

COMA OS MORANGOS - REFLEXÃO

Um sujeito estava caindo em um barranco e se agarrou às raízes de uma árvore. Em cima do barranco, havia um urso imenso querendo devorá-lo. O urso rosnava, mostrava os dentes, babava de ansiedade pelo prato que tinha à sua frente. Embaixo, prontas para engoli-lo quando caísse, estavam nada mais nada menos do que seis onças tremendamente famintas.

Ele erguia a cabeça, olhava para cima e via o urso rosnando. Abaixava depressa a cabeça para não perdê-la na sua boca. Quando o urso dava uma folga, ouvia o urro das onças, próximas de seu pé. As onças embaixo querendo comê-lo, e o urso em cima querendo devora-lo.

Em determinado momento, ele olhou para o lado esquerdo e viu um morango vermelho, lindo, com aquelas escamas dourado refletindo o sol. Num esforço supremo, apoiou seu corpo, sustentado apenas pela mão direita, e, com a esquerda, pegou o morango. Quando pode olha-lo melhor, ficou inebriado com sua beleza. Então, levou o morango a boca e se deliciou com o sabor doce e suculento. Foi um prazer supremo comer aquele morango tão gostoso.

Talvez você me pergunte: “Mas, e o urso?” Dane-se o urso e coma os morangos!

E as onças? Azar das onças, coma os morangos! Às vezes, você esta em sua casa no final de semana com seus filhos e amigos, comendo um churrasco. Percebendo seu mau humor, seu (sua) esposa (o) lhe diz: – Meu bem, relaxe e aproveite o domingo!

E você, chateado (a), responde: “Como posso curtir o domingo se amanhã vai ter um monte de ursos querendo me pegar na empresa?” Relaxe e viva um dia por vez:

Coma o morango. Problemas acontecem na vida de todos nós, até o último suspiro. Sempre existirão ursos querendo comer nossas cabeças e onças, arrancar nossos pés. Isso faz parte da vida, é importante saber comer os morangos, sempre. A gente não pode deixar de comê-los  só porque existem ursos e onças.

Você pode argumentar: Eu tenho muitos problemas para resolver. Problemas não impedem ninguém de ser feliz. O fato de seu chefe ser um chato não é motivo para você deixar de gostar de seu trabalho.

O fato de sua mulher estar com tensão pré-menstrual não os impede de tomar sorvete juntos. O fato do seu filho ir mal na escola não é razão para não dar um passeio pelo campo. Coma o morango, não deixe que ele escape. Poderá não haver outra oportunidade para experimentar algo tão saboroso. Saboreie os bons momentos. Sempre existirão ursos, onças e morangos. Eles fazem parte da vida.

Mas o importante é saber aproveitar o morango, porque o urso e a onça não dão tempo para aproveitar. Coma o morango quando ele aparecer. Não deixe para depois. O melhor momento para ser feliz é agora. O futuro é ilusão que sempre será diferente do que imaginamos. As pessoas vê o sucesso como uma miragem. Como aquela historia da cenoura pendurada na frente do burro que nunca a alcança.

As pessoas visualizam metas e, quando as realizam, descobrem que elas não trouxeram felicidade. Então, continuam avançando e inventam outras metas que também não as tornam felizes. Vivem esperando o dia em que alcançarão algo que as deixarão felizes. Elas esquecem que a felicidade e construída todos os dias.

A felicidade não e algo que você vai conquistar fora de você. A felicidade é algo que vive dentro de você, de seu coração.

Otimismo

NEM TUDO É FÁCIL - REFLEXÃO

É difícil fazer alguém feliz, assim como é fácil fazer triste.

É difícil dizer eu te amo, assim como é fácil não dizer nada.

É difícil valorizar um amor, assim como é fácil perdê-lo para sempre.

É difícil agradecer pelo dia de hoje, assim como é fácil viver mais um dia.

É difícil enxergar o que a vida traz de bom, assim como é fácil fechar os olhos e atravessar a rua.

É difícil se convencer de que se é feliz, assim como é fácil achar que sempre falta algo.

É difícil fazer alguém sorrir, assim como é fácil fazer chorar.

É difícil colocar-se no lugar de alguém, assim como é fácil olhar para o próprio umbigo.

Se você errou, peça desculpas...

É difícil pedir perdão? Mas quem disse que é fácil ser perdoado?

Se alguém errou com você, perdoa-o...

É difícil perdoar? Mas quem disse que é fácil se arrepender?

Se você sente algo, diga...

É difícil se abrir? Mas quem disse que é fácil encontrar alguém que queira escutar?

Se alguém reclama de você, ouça...

É difícil ouvir certas coisas? Mas quem disse que é fácil ouvir você?

Se alguém te ama, ame-o...

É difícil entregar-se? Mas quem disse que é fácil ser feliz?

Nem tudo é fácil na vida... Mas, com certeza, nada é impossível.

Precisamos acreditar, ter fé e lutar para que não apenas sonhemos,

Mas também tornemos todos esses desejos, realidade!

Cecília Meireles

O JULGAMENTO - REFLEXÃO

Havia numa aldeia um velho muito pobre, mas até reis o invejavam, pois ele tinha um lindo cavalo branco…

Reis ofereciam quantias fabulosas pelo cavalo, mas o homem dizia:

– Este cavalo não é um cavalo para mim, é uma pessoa. E como se pode vender uma pessoa, um amigo?

O homem era pobre, mas jamais vendeu o cavalo. Numa manhã, descobriu que o cavalo não estava na cocheira. A aldeia inteira se reuniu, e disseram:

– Seu velho estúpido! Sabíamos que um dia o cavalo seria roubado. Teria sido melhor vendê-lo. Que desgraça.

O velho disse:

– Não cheguem a tanto. Simplesmente digam que o cavalo não está na cocheira. Este é o fato, o resto é julgamento. Se se trata de uma desgraça ou de uma bênção, não sei, porque este e apenas um julgamento. Quem pode saber o que vai se seguir?

As pessoas riram do velho. Elas sempre souberam que ele era um pouco louco. Mas, quinze dias depois, de repente, numa noite, o cavalo voltou. Ele não havia sido roubado, ele havia fugido para a floresta. E não apenas isso, ele trouxera uma dúzia de cavalos selvagens consigo.

Novamente, as pessoas se reuniram e disseram:

– Velho, você estava certo. Não se trata de uma desgraça, na verdade provou ser uma bênção.

O velho disse:

– Vocês estão se adiantando mais uma vez. Apenas digam que o cavalo está de volta… quem sabe se e uma bênção ou não? Este e apenas um fragmento. Você lê uma única palavra de uma sentença – como pode julgar todo o livro?

Desta vez, as pessoas não podiam dizer muito, mas interiormente sabiam que ele estava errado. Doze lindos cavalos tinham vindo…

O velho tinha um único filho, que começou a treinar os cavalos selvagens. Apenas uma semana mais tarde, ele caiu de um cavalo e fraturou as pernas. As pessoas se reuniram e, mais uma vez, julgaram. Elas disseram:

– Você tinha razão novamente. Foi uma desgraça. Seu único filho perdeu o uso das pernas, e na sua velhice ele era seu único amparo. Agora você está mais pobre do que nunca. O velho disse:

– Vocês estão obcecados por julgamento. Não se adiantem tanto. Digam apenas que meu filho fraturou as pernas. Ninguém sabe se isso é uma desgraça ou uma benção. A vida vem em fragmentos, mais que isso nunca é dado.

Aconteceu que, depois de algumas semanas, o pais entrou em guerra, e todos os jovens da aldeia foram forçados a se alistar.

Somente o filho do velho foi deixado para trás, pois se recuperava  das fraturas. A cidade inteira estava chorando, lamentando-se porque aquela era uma luta perdida e sabiam que a maior parte dos jovens jamais voltaria.

Eles vieram até o velho e disseram:

– Você tinha razão, velho – aquilo se revelou uma bênção. Seu filho pode estar aleijado, mas ainda está com você. Nossos filhos foram-se  para sempre. O velho disse:

– Vocês continuam julgando. Ninguém sabe! Digam apenas que seus filhos foram forçados a entrar para o exército e que meu filho não foi. Mas somente Deus sabe se isso é uma bênção ou uma desgraça. Não julgue, porque dessa maneira jamais se tornará um com a totalidade. Você ficará obcecado com fragmentos, pulará para as conclusões a partir de coisas pequenas.

Quando você julga você deixa de crescer. Julgamento significa um estado mental estagnado. E a mente deseja julgar, por estar em um processo que é sempre arriscado e desconfortável.

Na verdade, a jornada nunca chega ao fim. Um caminho termina e outro começa: uma porta se fecha, outra se abre. Você atinge um pico, sempre existirá um pico mais alto.  Aqueles que não julgam estão satisfeitos simplesmente em viver o momento presente e de nele crescer… somente eles são capazes de caminhar com Deus.

Na próxima vez que você for tirar alguma conclusão apressada sobre um assunto ou sobre uma pessoa, lembre-se desta mensagem.

Otimismo on-line.

DICAS DA LÍNGUA PORTUGUESA