domingo, 15 de setembro de 2013

PROFESSORES SÃO HERÓIS


QUANTO CUSTA UM MILAGRE ? - REFLEXÃO



UM MILAGRE PARA COMPRAR

Uma garotinha de apenas seis anos de idade ouviu seus pais conversando sobre seu irmãozinho mais novo, de como ele estava doente, que não tinham plano de saúde, e de que iriam ter que vender o apartamento para poderem pagar sua cirurgia, mas, ainda assim não conseguiriam arcar com todas as despesas.
- Só um milagre, desabafou seu pai.

Então, ela pegou seu cofrinho, retirou todas as moedinhas e, sem avisar ninguém, foi até a farmácia da esquina comprar um milagre.
- Não temos milagre para vender, disse-lhe o vendedor, sem entender de fato o que ela queria.
Um cliente escutou a menina e se comoveu:
- Qual é o seu nome, menina?
- Aninha.
- E por que você precisa de um milagre, Aninha?
- É para o meu irmãozinho, que está muito doente. Meu pai disse que só um milagre pode salvá-lo. Então eu tirei todo o dinheiro do meu cofrinho e vim aqui comprar um milagre para ele.
- E quanto dinheiro você tem aí?
- Noventa e cinco centavos, respondeu ela.
- Puxa, que coincidência, Aninha, estamos em promoção e noventa e cinco centavos é exatamente o preço de um milagre para irmãozinhos mais novos. Vamos lá conhecer seu irmão e falar com seus pais?

Aquele homem, na verdade, era um grande cirurgião pediátrico, que providenciou a cirurgia e o tratamento do menino.
Quando tudo terminou, os pais de Aninha, perguntaram ao médico quanto lhes devia (mesmo sabendo que não teriam condições de pagá-lo). 

Ele piscou para a menina e disse:
- Noventa e cinco centavos, não é mesmo Aninha?
E ela colocou suas moedinhas na mesa do médico.
( Desconheço a autoria)

ORGULHO DE SER PROFESSOR (A)


sábado, 14 de setembro de 2013

3 SUPER ALIMENTOS PARA INCORPORAR NA SUA ALIMENTAÇÃO


BATATA YACON CONTROLA DIABETES, COLESTEROL E AUMENTA A SACIEDADE



Conheça outros benefícios para a saúde desse carboidrato de baixa caloria.


Provavelmente você já deve ter se deparado com ela na feira ou no mercado. Originária dos Andes, a batata yacon tem uma consistência macia e um gosto adocicado, parecido com uma pera, apesar se sua aparência lembrar a da batata doce. 

"O consumo recomendado é até de duas a três batatas por dia, considerando a quantidade recomendada de carboidratos de uma alimentação balanceada", diz o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia, de São Paulo.

 A yacon é famosa nos países do oriente, mas já ganhou o cardápio do brasileiro, principalmente dos portadores de diabetes.  Entre os benefícios desse alimento está o controle da doença. E não é só isso que ela faz de bom para o organismo.

 Veja outras vantagens em incluir este tubérculo na sua alimentação: 

Ajuda no controle do diabetes 

Uma pesquisa desenvolvida pela Universidade de Franca (UNIFRAN), em São Paulo, afirma que o consumo diário da batata yacon pode ajudar no controle da glicemia em portadores de diabetes tipo 2

Segundo os pesquisadores, o tubérculo é rico em um carboidrato chamado frutooligossacárico, que age de forma semelhante as fibras em nosso organismo. Um carboidrato simples - também conhecido como amido - é absorvido rapidamente pelo organismo, elevando as taxas de glicose no sangue em uma velocidade maior e gerando picos de insulina. 

Já no caso do carboidrato presente na batata yacon o que acontece é o contrário. "Nosso corpo não consegue quebrar as moléculas desse carboidrato com tanta facilidade, por isso sua absorção é mais lenta", diz o nutrólogo Roberto Navarro.

E por que esse mecanismo faz diferença no controle do diabetes? "Os carboidratos da batata yacon, por serem de lenta absorção, liberam o açúcar no sangue em baixas quantidades, equilibrando as taxas de glicose do organismo e, consequentemente ajudando a controlar a doença, como fazem as fibras", completa o especialista.  Baixa calorias, regula o intestino, aumenta a saciedade , controla o colesterol, mantém o organismo longe de doenças, é rica em potássio.

Fonte: Minha Vida Saúde
 

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