O café é um estimulante,
por possuir cafeína — geralmente 80 a 140 mg para cada 207 ml dependendo do
método de preparação. Amplamente
consumido na forma de bebida, em especial por este seu efeito estimulante, o café é popular no
Brasil e no mundo.
Veja aqui as propriedades e ações medicinais do café. Conheça os
benefícios e os efeitos colaterais e descubra tudo sobre este grão aqui. Boa
leitura!
Propriedades do Café
Extensos e amplos estudos sobre o café foram desenvolvidos nas
últimas décadas, dada a popularidade do grão. Veja aqui quais substâncias estão
presentes na composição do café, de acordo com a ciência: Cafeína , Potássio,
Zinco, Ferro, Magnésio, Proteínas, Lipídios, Polifenóis, Aminoácidos
.
Com uma composição natural tão rica e diversa, a quantidade de
propriedades medicinais e benefícios para a saúde associados com o café são
muitas.
Veja aqui as propriedades do café já comprovadas por
especialistas: Analgésico , Antioxidante, Cardiotônico, Depurativo, Digestivo,
Diurético, Estimulante,
Excitante, Revigorante cognitivo,
Sudorífero.
Com uma boa quantidade de propriedades medicinais, o café pode
gerar excelentes benefícios para a saúde – desde que consumido moderadamente.
Veja aqui uma lista com alguns dos principais benefícios do café
comprovados pela ciência: Melhora o funcionamento do metabolismo, Estimula o sistema nervoso, Dilata os
brônquios, Estimula o processo digestivo e evita problemas gastrointestinais.
O consumo adequado de café também auxilia na prevenção de uma
série de tipos de câncer. Por exemplo: Mama,
Cancro da faringe e oral, Próstata,
Fígado, Esofágico.
Isso ocorre porque o efeito antioxidante do café evita a
degradação e alteração das células do organismo. Com isso, o consumo de uma
xícara de café por dia pode prevenir que mutações resultantes de tumores
ocorram.
O café também traz benefícios para o estresse, o humor e as
ações cognitivas. Estudos conduzidos simultaneamente nos Estados Unidos,
Portugal e Brasil demonstraram que a cafeína melhora significativamente o
humor. Isso significa que o café combate o estresse. Além disso, os estudos
também apresentaram resultados importantes para o cérebro: De acordo as essas
pesquisas, o café melhora o desempenho do tempo de reação em relação ao
raciocínio e a memória.
O café também é amplamente utilizado na indústria dos cosméticos
devido aos seus efeitos antioxidantes. O café verde é particularmente popular
entre marcas que lucram com produtos para controle do envelhecimento. Os cremes
antirrugas estão entre os que possuem doses mais generosas de café em sua
composição química.
Substâncias presentes na composição do café fazem deste grão um
importante aliado na redução da glicose e insulina do organismo. Isso faz com
que o café seja importante no tratamento de Diabetes. De acordo com pesquisa da
Escola de Saúde Pública de Harvard (EUA), os participantes que consomem café
diariamente têm até 11% menos risco de desenvolver Diabetes tipo 2.
O café também auxilia no processo de emagrecimento natural. Sua
função diurética faz com que seus adeptos não sofram com a retenção de
líquidos. Além disso, o café auxilia na liberação de ácidos graxos da gordura
estocada. Resumidamente, consumindo café corretamente você estará constantemente
queimando gordura.
Quanto Café consumir?
Uma taça de café pode conter entre 200mg e 300mg de café, a
depender do tamanho da taça e do método de preparação do café.
Alguns estudos demonstram que é importante não consumir mais que
400mg de café ao dia. Isso porque quantidades exageradas da substância podem
agredir a sua saúde de forma significativa.
Efeitos Colaterais do Café
O consumo excessivo de café gera uma quantidade enorme de
malefícios para a saúde. Veja aqui quais efeitos colaterais já foram comprovados
pela ciência:
Aumento do batimento
cardíaco, Refluxo ou sensação de ardor, Nervosismo, agitação e inquietação, Tremores
no corpo, Ansiedade, Espasmos musculares, Atrofiamento dos músculos , Confusão mental, Descoordenação do pensamento, Pensamento acelerado ou em blocos, Palpitações, Distúrbios gastrointestinais, Desidratação, Diarreia, Insônia e distúrbios
do sono , Dores de cabeça, Alucinações, Aumento da pressão sanguínea, Úlcera e
lesões no estômago, Paradas cardiorrespiratórias.
Além disso, o café em excesso pode gerar vício. O vício em café
costuma estar associado com a busca pelos inúmeros benefícios que o grão traz
para a produtividade, concentração, atenção e etc. Todavia, ao longo do tempo o
café pode tornar-se um vício.
Fonte: Receita Natural