DICAS DE SAÚDE - CONHEÇA OS BENEFÍCIOS DA CEBOLA PARA A SAÚDE

A cebola é um vegetal muito utilizado na culinária como tempero por possuir um sabor forte e ácido. Além disso, por ser rica em vitaminas, sais minerais e várias outras propriedades, a cebola também é um ótimo ingrediente para usos terapêuticos.

PROPRIEDADES DA CEBOLA

A cebola é dotada de alto grau de quercetina, flavonoide que favorece a circulação sanguínea, além de, graças ao silício, ajudar a prevenir a trombose e o envelhecimento das veias e artérias. Esta tem ainda uma grande participação na produção do colesterol bom.

Por ser rica em fósforo, ferro e vitamina E, a cebola é uma forte aliada contra a anemia, visto que essas substâncias ajudam na reposição de sangue e na regeneração de glóbulos vermelhos. Também é rica em vitaminas A e C, que ajudam a aliviar problemas respiratórios, tais como resfriado e bronquite.

O potássio e o baixo teor de sódio a fazem eliminar toxinas do organismo, o que diminui os riscos de gota, hipertensão, cálculos renais e evita também a retenção de líquidos, o que torna o vegetal um ótimo diurético. É muito benéfica para os rins e para a próstata.

Por seu baixo valor calórico e seu alto teor em fibra, a cebola melhora o trânsito intestinal e oferece sensação de saciedade, o que a torna uma forte aliado para quem está a fim de perder peso.

Por conter vitamina B e potássio, ela melhora o funcionamento do sistema nervoso, além de evitar doenças. Seu alto teor de componentes à base de enxofre a torna um excelente vegetal anti-asmático e anti-inflamatório.

CEBOLA ROXA

A cebola roxa além de possuir todas as propriedades, nutrientes e benefícios da cebola branca, possui outra substância da família dos flavonoides chamada de antocianina, que atua como um antioxidante que combate os radicais livres e reforça a imunidade do organismo.

CONSUMO

A cebola tem inúmeras maneiras de ser consumida. As mais populares são consumir ela junto com uma salada ou usá-la para temperar algum alimento. Ela também pode ser consumida na forma de chás, xaropes, além de também serem utilizadas para shampoos e várias outras receitas.

VALORES NUTRICIONAIS DA CEBOLA 

100 gramas de cebola contêm:

Calorias – 33 kcal
Proteínas – 1,5 g
Gorduras – 0,3 g
Vitamina A – 125 U.l
Vitamina B1 (Tiamina) – 60 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) – 45 mg

Gorduras – 0,3 g
Vitamina A – 125 U.l
Vitamina B1 (Tiamina) – 60 mg
Vitamina B2 (Riboflavina) – 45 mg
Vitamina B3 (Niacina) – 0,15 mg
Vitamina C (Ácido ascórbico) – 10 mg
Potássio – 180 mg
Fósforo – 45 mg
Cálcio – 35 mg
Sódio – 16 mg
Silício – 8 mg
Magnésio – 4 mg
Ferro – 0,5 mg

Fonte: Remédio Caseiro

 

A COR DO MUNDO - REFLEXÃO

O ancião descansava sentado em um velho banco à sombra de uma árvore, quando foi abordado pelo motorista de um automóvel que estacionou a seu lado:

– Bom dia!

– Bom dia! Respondeu o ancião.

– O senhor mora aqui?

– Sim, há muitos anos…

– Venho de mudança e gostaria de saber como é o povo daqui.

Como o senhor vive aqui há tanto tempo deve conhecê-lo muito bem.

– É verdade, falou o ancião. Mas por favor, me fale antes da cidade de onde vem.

– Ah! É ótima. Maravilhosa! Gente boa, fraterna… Fiz lá muitos amigos.

Só a deixei por imperativos da profissão.

– Pois bem, meu filho. Esta cidade é exatamente igual. Vai gostar daqui.

Outro motorista parou e fez a mesma pergunta ao ancião.

 

– Estou chegando para morar aqui. O que me diz do lugar?

O ancião lançou lhe a mesma pergunta:

– Como é a cidade de onde vem?

– Horrível! Povo orgulhoso, cheio de preconceitos, arrogante!

Não fiz um único amigo naquele lugar horroroso!

– Sinto muito, meu filho, pois aqui você encontrará o mesmo ambiente…

Todos veem no mundo e nas pessoas algo do que somos, do que pensamos, de nossa maneira de ser.

Se somos  nervosos, agressivos ou pessimistas, veremos tudo pela ótica de nossas tendências, imaginando conviver com gente assim.

Em outras palavras, o mundo tem a cor que lhe damos através das nossas lentes.

Fonte: Otimismo em rede.com

COMBATER A CAUSA - REFLEXÃO

Sentados à beira do rio, dois pescadores seguram suas varas à espera de um peixe. De repente, gritos de crianças trincam o silêncio.

Ambos se assustam, olham em frente, olham para trás.

Os gritos continuam e nada. Veem então que a correnteza trazia duas crianças, pedindo socorro. Os pescadores pulam na água. Só conseguem salvá-las à custa de grande esforço. Mais berros quando estão prestes a sair do rio. Notam quatro crianças debatendo-se, tentando salvar suas vidas. Só conseguem resgatar duas e sentem, além do cansaço, a frustração pela perda.

Não refeitos, ofegantes, exaustos, escutam uma gritaria ainda muito maior. Desta vez, oito pequenos seres vêm sendo trazidos pela correnteza. Um pula na água, o outro se vira rumo à estrada que acompanha a subida do rio.

O amigo que pulou na água grita:

– Você enlouqueceu, não vai me ajudar?

Sem parar o passo, o outro respondeu:

– Tente fazer o que puder. Vou verificar por que as crianças estão caindo no rio.

Combater o efeito é ser eficiente, mas combater a causa é ser eficaz.

( Desconheço o autor)