O Repolho é um vegetal
crucífero que é popular em muitas culturas, porque é barato, grande e
saudável.
Aqui estão os sete benefícios do Repolho para saúde que podem fazer você
querer incluí-lo na sua dieta em uma base regular.
Prevenção do Câncer: O repolho contém sinigrina, um glicosinolato que foi encontrado
em estudos para ajudar na prevenção do câncer de próstata, câncer de cólon e
câncer de bexiga.
O Repolho Saboia é particularmente elevado em sinigrina. Para
obter os benefícios preventivos do câncer, comê-lo cru ou cozinhá-lo apenas
levemente.
repolho também é rico em antioxidantes que ajudam o corpo a lutar contra todas as formas de câncer.
repolho também é rico em antioxidantes que ajudam o corpo a lutar contra todas as formas de câncer.
Níveis de colesterol: O repolho é uma ótima fonte de fibras, que tem sido associada
com os níveis de colesterol. Quando é consumido, funciona com os ácidos
biliares no processo digestivo para remover o colesterol do sangue.
Redução dos radicais
livres: Os antioxidantes em
repolho ajuda para se livrar de radicais livres no corpo. Os radicais livres
podem causar sérios problemas de saúde como câncer e doenças cardíacas, comer
repolho irá reduzir o risco dessas condições pois são ricos em antioxidante.
Anti-inflamatório: O repolho contém antocianinas, que têm propriedades
anti-inflamatórias. Comer repolho em uma base regular, pode reduzir a
inflamação no corpo, o que ajuda a reduzir as condições inflamatórias crônicas,
como artrite e doenças cardíacas.
Saúde Digestiva: A fibra
do repolho é ótimo para a digestão e também há muitos outros nutrientes
disponíveis que suportam a saúde do estômago e do revestimento intestinal.
Repolho também auxilia na manutenção de níveis saudáveis de bactérias no
intestino, reduzindo as bactérias ruins e na promoção de boas bactérias.
Suporte imunológico: Muitas
pessoas ficam surpresas ao saber que, na verdade, repolho tem mais vitamina C
do que muitas frutas cítricas. Quando você obter o suficiente de vitamina C em
sua dieta, o sistema imunológico se fortalece e o corpo pode efetivamente lutar
contra doenças e infecções. e também acelera a cicatrização de tecido
danificado e feridas.
Saúde do Sistema Nervoso: O repolho
contém iodo e a ingestão suficiente de iodo tem sido associada ao sistema
nervoso saudável e a função cerebral. Um estudo descobriu que repolho roxo
reduz o acúmulo de placas no cérebro que leva à doença de Alzheimer.
Fonte: Dicas
de Saúde