ALIMENTAÇÃO E SAÚDE - OS BENEFÍCIOS DA SALADA DE FRUTAS

Bateu aquela vontade de comer doce depois do almoço? A solução mais saudável pode ser uma colorida salada de frutas. 

Além de saborosa, a sobremesa feita com frutas da estação é rica em sais minerais, vitaminas e fibras. Ela também contém os chamados antioxidantes, que combatem os radicais livres e melhoram as funções do organismo.

Por Que Comer Salada de Frutas?

Uma boa razão para incluir as saladas de frutas na alimentação diária é a questão do emagrecimento. Muita gente se pergunta se salada de frutas engorda. Em relação ao número de calorias, a sobremesa pode ser mais ou menos engordativa, dependendo das frutas usadas. No entanto, é preciso lembrar que essas calorias são boas, pois vêm acompanhadas de nutrientes importantes e grandes quantidades de fibra.

Outro bom motivo para comer salada de frutas é a presença dos antioxidantes. Essas substâncias desempenham diferentes funções em nosso organismo, principalmente no que diz respeito ao sistema imune e ao envelhecimento precoce. Quando nossa alimentação inclui alimentos antioxidantes, as chances de aparecimento de doenças como o câncer e os problemas cardiovasculares são reduzidas.

Quantidade Recomendada de Frutas Por Dia

Segundo a Organização Mundial de Saúde (OMS) cada pessoa deve ingerir diariamente pelo menos 400g de frutas e vegetais. Isso equivale a cerca de 5 porções diárias (3 de frutas e 2 de vegetais) ao longo do dia. No entanto, pesquisas revelam que o consumo desses alimentos pelos brasileiros ainda é muito menor que o recomendado. O preço das frutas e verduras não serve de desculpa, nem a falta de oferta. O que realmente falta é o hábito de acrescentar esses itens saudáveis no cardápio.

Dicas Importantes:

• Procure comprar frutas da estação, que são mais nutritivas e custam menos;
• Evite acrescentar ingredientes como leite condensado, chantilly ou sorvete;
• Por outro lado, mel, cereais integrais e iogurte podem ser usados sem problemas;
• Use frutas frescas no preparo da sobremesa e picadas pouco antes do consumo;
• Todas as frutas precisam ser higienizadas antes do preparo.

Fonte: Lar Natural

COMO MANTER AS FLORES FRESCAS POR MUITO TEMPO

Não há como negar: a casa fica muito mais bonita com vasos de flores naturais! Se você tem o hábito ou quer tentar experimentar comprar flores para decorar a sua casa 1 vez por semana, veja algumas dicas simples para mantê-las frescas por mais tempo!

Então, prepare-se para encher a sua casa de alegria e veja as nossas dicas de como manter as flores frescas por mais tempo!

Dicas para manter as flores frescas por mais tempo:

1. A primeira coisa a fazer é escolher as flores com cuidado: evite levar para casa as que já estão com folhas ou pétalas murchas.

2. Deixe para comprar as flores logo antes de voltar para casa e, assim, poder oferecer os cuidados que elas requerem mais rapidamente. Se tiver que fazer mil coisas e as flores demorarem muito para ir ao vaso com água, isto poderá encurtar o frescor do seu arranjo.

3. Corte o caule na diagonal, uns 2 ou 3 cm.

4. Remova as folhas que estão na altura do caule. É importante evitar que as folhas fiquem submersas na água, isto porque elas podem apodrecer e causar mau cheiro, além de atrair bactérias prejudiciais à flor.

5. Coloque as flores no vaso com água fria misturada a um “alimento” especial: para 1 l de água, adicione 1 colher de chá de açúcar, o suco coado de meio limão e 4 gotinhas de vinagre branco de limão (o ideal é dissolver esta mistura antes numa xícara pequena com água morna, assim que esfriar, adicione esta água à água do vaso).

6. Troque a água do vaso diariamente. Lave bem o vaso para evitar bactérias e mau cheiro.

7. A cada 2 dias é preciso cortar o caule e remover as folhas e flores que, eventualmente, possam ter ficado murchas.

8. Não coloque as suas flores próximas a cestos com frutas. Algumas frutas maduras podem emitir um gás (etileno) que faz as flores murcharem mais rápido.

9. Não deixe o seu vaso com flores exposto ao sol ou ao vento, eles vão encurtar o frescor do seu arranjo rapidamente.

Fonte: Lar Natural

A ARTE DE VIVER BEM - REFLEXÃO

Não exija dos outros o que eles não podem lhe dar, mas cobre de cada um a sua responsabilidade. 

Não deixe de usufruir o prazer, mas que não faça mal a ninguém. Não pegue mais do que você precisa, mas lute pelos seus direitos.

Não olhe as pessoas só com os seus olhos, mas olhe-se também com os olhos delas.

 Não fique ensinando sempre, você pode aprender muito mais.

 Não desanime perante o fracasso, supere-se o transformando em aprendizado.

Não se aproveite de quem se esforça tanto, ele pode estar fazendo o que você deixou de fazer.

 Não estrague um programa diferente com seu mau humor, descubra a alegria da novidade. Não deixe a vida se esvair pela torneira, pode faltar aos outros…

O amor pode absorver muitos sofrimentos, menos a falta de respeito a si mesmo! Se você quer o melhor das pessoas, dê o máximo de si, já que a vida lhe deu tanto. Enfim, agradeça sempre, pois a gratidão abre as portas do coração.

Içami Tiba

ARRASTANDO O NATAL - REFLEXÃO

Amo o Natal, pois é a celebração do nascimento de Cristo e, a beleza e a maravilha da estação fazem dele “a época mais maravilhosa do ano”. Ultimamente, entretanto, a estação vem acompanhada de crescente irritação. Todos os anos “os preparativos de Natal” surgem cada vez mais cedo – arrastando-se da primavera até o dia de Natal.

O Natal costumava chegar apenas em dezembro, mas agora temos estações de rádio e lojas tocando canções natalinas no começo de novembro. Lojas começam a anunciar ofertas de Natal em outubro e os panetones aparecem nos mercados no fim de setembro. Se não tivermos cuidado, essa contínua antecipação pode nos entorpecer – até mesmo nos amargurar com relação a esta época que deveria ser de gratidão e reverência.

Quando essa irritação começa a surgir em meu espírito, tento fazer uma coisa: lembrar. Trago à memória o significado do Natal, recordo-me de quem Jesus é, e porque Ele veio. 

Lembro-me do amor e da graça de um Deus perdoador que nos enviou o resgate na Pessoa de Seu Filho. Lembro-me de que, no fim das contas, há apenas um presente que realmente importa – o “inefável dom de Deus”! (2 Coríntios 9:15). Lembro-me de que a salvação que Cristo veio oferecer é a dádiva e o Doador, embalados juntos como um só presente.

Jesus é nossa vida durante todo o ano e Ele é a maior das maravilhas. “Ó vinde e adoremos”!